torsdag 15 januari 2009

2005 E Guigal Côtes-du-Rhône

Ett vin som är en populär trotjänare hos många och som det skrivits om på flera håll . Bl.a Vård & Vin, MSVin och Le Francophile. Hos oss så drack jag det först till rester av lammgrytan i helgen och liten skvätt hamnade en gryta som L gjorde i i veckan. Resten av flaskan dracks till den grytan ikväll.
Färgen mörkt röd. Kryddig fruktig doft med plommon och björnbär. En del örter och fat som luktar brädgård. Rödsyrlig, fruktig, saftig och mjuk smak. Mycket röd frukt som, hallon, körsbär och plommon. Lite kryddigt. I eftersmaken mera djup, björbär och örter. Gott och mjukt fruktigt men lite för tunt tyckte jag första kvällen. Andra gången fylligare men mindre tydligt komplexitet. Ett bra vin att ha hemma, passar till det mesta och perfekt att ha i matlagningen. Ett lite lyxigare husvin än någon av de allra billigaste.

1 kommentar:

Anonym sa...

Hei, jeg har smakt 2004 årgangen og den var noe tynn og enkel, men god i smak. Ta gjerne turen innom mitt vinsted å se hva vi kan tilby:

http://winesworld.net